Весенний салат


Люблю простые, незамысловатые рецепты, как у этого салата. Ему даже название сложно придумать. Можно салат с курицей. Но лучше просто весенний салат. Он такой яркий и легкий. Напоминает мне солнечные весенние дни. 

Теперь о приготовлении:


Куриную грудку отварите, порежьте на мелкие кусочки. Листья салата порвите (где-то читала, что так лучше сохраняется аромат и вкус) и положите на тарелку, к ним добавьте порезанные помидоры. Полейте лимонным соком, посолите, поперчите, полейте оливковым маслом. Добавьте курицу и вареные яйца. Салат готов.

P.S. Количество ингредиентов всегда беру на глаз. Здесь все зависит от того, что вы больше любите. Нравятся помидоры – положите их больше. Не можете жить без листьев салата – увеличьте их количество.

Приятного аппетита!


Комментарии