Сырники с рисовой мукой

Ингредиенты:

творог 300 г,
яйцо 1шт.,
рисовая мука 70 г,
сахар 2 ст. ложки,
разрыхлитель 1/2 чайной ложки.




Приготовление:

Смешайте яйцо с творогом до однородной массы. Муку просейте с разрыхлителем, добавьте сахар, перемешайте. Смешайте мучную и творожную смеси до однородной констистенции. Из теста сделайте шарики. Каждый шарик прижмите дном стакана, обваляйте в рисовой муке, обжарьте с двух сторон на растительном масле. 

Приятного аппетита!