Творожные кексы с финиками


Ингредиенты:

- творог (от 5% жирность) - 200 г,
- кукурузная мука - 3 ч.л. с горкой,
- разрыхлитель - 1 ч.л.,
- мед - 3 ч.л.,
- яйцо - 1 шт,
- финики - 5-7 штук.




Способ приготовление:

Режем финики не слишком мелко. Смешиваем все ингредиенты для теста, вмешиваем в тесто порезанные финики. Получившуюся массу выкладываем по формам (я использую силиконовую, так как легче всего потом доставать кексы). Ставим в разогретую духовку на 15-20 минут. Когда приготовятся, достаем из силиконовой формы не сразу - даем кексам остыть. 


Приятного аппетита!



Комментарии