Сырное печенье с оливками и розмарином

Рецепт сырного печенья с оливками и розмарином.

Нужно:
300 г муки,
160 г сливочного масла комнатной температуры,
1 яйцо,
150-200 г сыра,
Оливки консервированные (количество на глаз и ваш вкус),
Розмарин 1-2 веточки.

Готовим:
1) смешиваем муку и сливочное масло комнатной температуры,
2) добавляем в тесто яйцо, сыр на терке крупной, мелко порезанные оливки, мелко порезанные листочки розмарина. Хорошо перемешиваем руками;
3) формируем из теста шар и на 30 минут отправляем в холодильник;
4) достаём тесто, раскатываем тонким слоем, нарезаем (можно треугольники, можно круги - как душеньке вашей угодно, хоть звезды)
5) отправляем заготовки в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-25 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
6) готово!

Совет: как истинные хозяйки, не забывайте экспериментировать и добавлять все на глаз😉